【春の季節限定】蕗の薹ご膳

販売価格: 400円(税込)

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商品詳細

早春の女王とも呼ばれるふきのとう。
春先の山歩きでは待ち遠しい食材です✿

ふきは一度塩漬けにすることによって、食感と風味を引き出します。

白しょうゆを使った味付けは香りとほろ苦さを残したふきのとうを引き立てます。

竹の子、レンコン、椎茸、しめじなど山の幸がたっぷりと入っていて、風味・食感共に最高です♪

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製造：株式会社　小川の庄

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